2009年10月23日
サンマの開き
まいど。
サンマの開き、作りました♪
いつもの事ですが、当店のサンマの開きは
カラッカラには干していません。
素材の良さを十分楽しんでいただきたいので
少し甘めに干してあります。
肉厚でホクホクした身を味わって頂けると思います(*^▽^*)
長期保存の場合は冷凍庫に入れてくださいね～♪
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