2012年02月25日
塩麹日記４
塩麹、６日目です。
液状具合は昨日とさほど変わらないけど
なんか色が変わった？
写真だとわかりにくいけど、
うすーーく灰色っぽく、黄色がかっても
みえるような気がします。
気のせいか？www
臭いは特になし。
どーしても酒がすのイメージで見てしまうので
容器のフタを開ける時も、無意識に鼻で息をしないように
してします。
でも臭いをかいでみれば、ほぼ無臭と言ってもいいくらいです。
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