2013年02月23日
ふじのくに次世代商人マイスター、認定!

この度当店は静岡県が認める
「ふじのくに次世代商人マイスター」のマイスター店として
認定して頂きました。
以下は商人マイスターのウェブページから抜粋させて頂きます。
ふじのくに次世代商人マイスターとは?
商人マイスターとは、
①45歳未満の個店商業者であること
②原則として「ふじのくに魅力ある個店宣言店」であること
③オンリーワンの商品や技術、サービスを誇りを以て提供していること。
上記3点を満たした個展商業者達で、今年度島田市で認定を行いました。
大型店やコンビニエンストアなど、便利なお店が増えてきた半面、買い物しつつ店主と日常会話を交わしたり、用はなくても立ち寄ってみたり・・・・そんなヒトとヒトとの交流が少なくなってきました。
でも、ふと見渡すと、
若いながらも自分の店を守り、自分の技術からオンリーワンの商品を生みだし、
さらに商品を直接お客様に精一杯のおもてなしの心で届けている魅力的な商業者は、実はたくさんいるんです。
私たちは、彼らを応援するために、
「ふじのくに次世代商人(あきんど)マイスター」と認定したいと思います。
さらに!認定した10名の商店主とその商品を、生活を生活を想像しやすい居住空間で展示販売&ワークショップを開催します!
モノとヒト、ワザの魅力を普段の生活にあてはめながら体感できる展示会で、実際に商店主・商品と出会うことで、オンリーワンだからこそできるサービス、技術に触れ合って下さい!
日時:3月16(土)~17日(日)
時間:10:30~16:00
【3月16日(土)】
①11:00~
「だし」のことちゃんと知ってる??!
講師:海産物処ふじ田 藤田嘉士
一日限りの手火山式かつお節のだしバー&利き海苔体験!
②13:00~
和菓子の名店が舞台裏を公開?
講師:龍月堂 増田考弘
和菓子職人の『練りきり』ワールドへGO!
【3月17日(日)】
③11:00~
教えて!川根茶で作るチャイの秘密!
講師:(株)朝日園茶房遊 朝比奈美紀
絶妙なブレンド技術から生まれる味と香りを目の前で体験。
④13:00~
ふとん職人と作る世界で一つのMY座布団
講師:寝装寝具みやち 宮地伸芳
究極の心地良さは、やはり手作り!ふとん職人が直伝する入門編。
⑤14:00~
トークセッション
テーマ「職人としての生き方。商人としての魅力。How to 商人マイスター!?」
・柴田雅伸 ・村田共績 ・宮地伸芳 ・朝比奈美紀 ・蘆田友幸
コーディネーター 兒玉絵美
会場:駿河工房 焼津ギャラリー
住所: 静岡県焼津市大覚寺331-1
URL:http://akm12.eshizuoka.jp/
お問合せ
ふじのくに次世代商人マイスター島田実行委員会
(NPO法人クロスメディアしまだ/島田市日之出町2-3/TEL: 0547-35-0018/www.cms.or.jp)
海産物処ふじ田
http://www.kaisanbutsu-fujita.com/