2009年11月05日
すき昆布
まいど。
昨日、一昨日あたりから急に冷え込んできました。
我が家の夕食にも鍋が出てき始めましたよ。
写真は、「すき昆布」です。
昆布を５㎜幅程度に細く切り干してあります。
このすき昆布をね、湯豆腐に一緒に入れると美味しいんです。
とろみが出る昆布ではないので、昆布のソーメンのように
ツルンっと食べれます。
食感ものど越しもとても気持ちいいですよ(*^▽^*)
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