2011年10月21日
まぜるだけ
裏メニュー、「まぜるだけ」です。
当店のかつお節上削り、上干ちりめん、
塩こんぶ、ゴマ、自家製のタレ。
以上のセット販売。
これを全てボールの中にあけてまぜるだけで
簡単に佃煮が出来ます。
ご飯のお供には最適です♪
裏メニューっていうと出し惜しみしてるみたいですが
これには理由が。
上削りはご注文を頂いてから削るようにしていますので
店頭にずらっと並べておくわけにはいかないんです。
自家製のタレも防腐剤などは一切使っていないので
大量の在庫を用意しておくのも嫌ですし。
なので知っているお客さんだけが買っていく
いつしか自然の流れで裏メニューとなった商品ですwww
これ、ご飯に乗せて食べると本当美味しい。
これだけで酒のツマミに！ってお客様もいらっしゃいます♪
