2012年05月31日
アジの開きを味見♪
先日ご紹介した焼津近海もののアジの開き。
１つ食べてみました。
うん、いつもと変わらず美味しい！
鮮度がいいから過度に干さなくていいし、
干さなくていいから肉厚でジューシー。
少量しか作れないから早いもの勝ちですよ～
とか言っといて、お前が食べるなよ！！
って言われちゃいそうですが、味見も大事な仕事なのでwww
ゴメンなさい…
海産物処ふじ田
http://www.kaisanbutsu-fujita.com/
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