2011年09月08日
煮干の粉
まいど。
海産物処ふじ田です。
昨日、一昨日くらいから朝晩は急に涼しくなりましたね。
夜は窓を開けて寝てると寒いくらい…
日中は相変わらず３０度近くまで上がってます。
寒暖の差が激しいですね。
先月、風邪ひいて寝込んだばかりですから、、、、
体調管理には気を付けたいと思います。
昨日の桜えびの粉、に続いてもう１つ粉モノwww
「煮干の粉」 です。
ダシ煮干を粉にしたものですから
ダシをとるのにも使えますしお料理に混ぜるのにも使えます。
お茶っ葉を入れるパックにこの粉を入れて鍋に放り込めば
お手軽にダシが取れますよ♪
