ふじ田のブログ

2012年05月04日

おぼろ昆布、中むき






敦賀産のおぼろ昆布、
これは「中むき」ってやつです。

届いたおぼろ昆布はクシャクシャーって
カタマリみたいになっちゃってるので
一枚ずつ手で伸ばしていきます。

結構面倒ですが、やり始めると案外楽しいwww

伸ばしといてあげた方が食べやすいですし
食感もよくなりますしね＾＾

海産物処ふじ田
http://www.kaisanbutsu-fujita.com/


  


Posted by 海産物処　ふじ田 at 17:27 │Comments(0) │海苔　昆布　海藻類
このページの上へ▲

ページの先頭へ