手火山式鰹節　贈答用鰹節

【オクラと桜えびの和え物】



オクラは軽く塩ゆで。

オクラを輪切りにしたら、桜えびと
大根おろしとあえる。

醤油やお酢などで味をととのえて完成。


暑い日が続いてますから、こんな涼しげなのは
イイですね＾＾


桜えびは「釜揚げ桜えび」を使うと
よりイイと思います。




海産物処ふじ田
http://www.kaisanbutsu-fujita.com/


  

昨日の夜は島田市の花火大会。


大井川の中州から花火を打ち上げるので
川の両側の土手からよくみえる花火です＾＾



消防団員として警備のお手伝いをしてきました。



花火があがってる時は駐車場で待機だったり
土手や川原をプラプラ歩いてww警備したり。

警備しながらも花火はバッチリ見えるのでなかなか楽しいです。




花火が終わると、見物客が帰る道の警備。

街頭が少なく結構暗いし、道路の脇には側溝？ドブ？
とにかく水が流れています。

そこに見物客が落ちないように道路の脇に立ってました。




川があるから気を付けてくださ～い！って声をかけると
「ありがとう」って返事をくれたり
通りすがりに「ご苦労さま」って声をかけてくれる人が
います。


それだけの事でもかなり嬉しいし、ちょっとだけ疲労感も減りますねwww




海産物処ふじ田
http://www.kaisanbutsu-fujita.com/