2016年06月22日
なまり節、入荷しました!

お待たせしました!!
手火山式での、「なまり節」入荷しました~。
原料となっているカツオは、御前崎港にあがった
1本釣りの生カツオを使用しています。
とろけるような食感、濃厚な味。
がんもと一緒に煮ると、ダシも出るしガンモがそのだしを吸ってさらに美味しくなります。
定番のサラダ。なまり節をささがきして、千切りしたキャベツと一緒にマヨネーズで♪
これからの時期、ソーメンの時。麺つゆに薬味のようになまり節を入れてみてください。
これもお勧めです!!