2012年06月27日
おまたせ！ なまり節！！
お待たせしました！！
「なまり節」が出来てきました♪
御前崎港にあがった一本釣りの生のカツオ。
鮮度バツグンのものを贅沢にもなまり節にしました！
もちろん「手火山式」です＾＾
春の初カツオから今回でなまり節を作ったのは
３回目ですが、今回のはかなりイイ！！っす。
脂がバッチリのってます＾＾
職人さんの手作業によるものなので
大量生産はできません。
ご入用の方はお早めにお問い合わせください。
今回は写真のように雄節（背中側）と雌節（お腹側）、
半分に切ってから真空パックで袋詰めにしました。
中骨もとってありますから、今まで以上に食べやすくなったと
思いますよ♪
海産物処ふじ田
http://www.kaisanbutsu-fujita.com/
この記事へのコメント
わぁ～～い
鰹だ～大好きです★
かりんさん、リニューアルするんですね
行かなきゃ^^
ガレッジセール行ってみようとしたんですが
どこだか解らず断念しました。
もしかして、普通のお宅でやっていましたか？
車が沢山停まっていて
「ここのお宅かしら？？」
と思ったんですが、入る勇気がなく><
またの機会に行ってみま～す♪
鰹だ～大好きです★
かりんさん、リニューアルするんですね
行かなきゃ^^
ガレッジセール行ってみようとしたんですが
どこだか解らず断念しました。
もしかして、普通のお宅でやっていましたか？
車が沢山停まっていて
「ここのお宅かしら？？」
と思ったんですが、入る勇気がなく><
またの機会に行ってみま～す♪
Posted by ふぁみこ
at 2012年06月28日 08:38
at 2012年06月28日 08:38ふぁみこさん＞
このなまり節は美味しいですよ＾＾
自信を持ってオススメできます。
かりんさん、いいですよね。
私も大好きです！
ガレッジセール、来てくれてたんですか！？
おっしゃる通り、普通の家でやってます。
服を作ってる方の自宅のリビングを開放して
販売してるんですよ。
白い壁の家で庭にウッドデッキがあります。
こないだはそのウッドデッキにテントを張らせてもらって
そこでお店を出させてもらいました＾＾
次のガレッジセールも日にちは決まってるそうなので
もしよければチェックしてあげてください＾＾
チェリーマーブル
http://ameblo.jp/cherrymarble/
このなまり節は美味しいですよ＾＾
自信を持ってオススメできます。
かりんさん、いいですよね。
私も大好きです！
ガレッジセール、来てくれてたんですか！？
おっしゃる通り、普通の家でやってます。
服を作ってる方の自宅のリビングを開放して
販売してるんですよ。
白い壁の家で庭にウッドデッキがあります。
こないだはそのウッドデッキにテントを張らせてもらって
そこでお店を出させてもらいました＾＾
次のガレッジセールも日にちは決まってるそうなので
もしよければチェックしてあげてください＾＾
チェリーマーブル
http://ameblo.jp/cherrymarble/
Posted by 海産物処 ふじ田 at 2012年06月28日 11:55
at 2012年06月28日 11:55
