ダシ専門店、手火山式鰹節、贈答用鰹節の海産物処ふじ田

まいど。


当店、乾物屋です。
ダシ屋です。。



お店ではダシにまつわるもの。
ダシに関連したものも取りそろえています。



まぁ全く関係ない品もありますけどね…o(〃＾▽＾〃)o





そんな１品


味噌です。





出来る限り防腐剤や添加物を使用していません。



本当は「一切使用してません」って言いたんですけど
味噌は当店が作ってる訳じゃないので…
もちろん信頼のおける味噌屋さんに
当店用として作って頂いてるんですけどね。



まぁこんな時代なので軽はずみな事は明記せず
慎重に「出来る限り」です。



曖昧に？(笑)







写真のように樽に入れて量り売りをしています。
これも最近では少なくなってきましたね。



多くのお客様から良い評判を頂いております。



良いダシをきっちりとったら次は味噌でしょヾ(＠^▽^＠)ﾉ