2011年09月09日
ホタテ貝柱
まいど。
海産物処ふじ田です。
「ホタテの貝柱」です。
北海道ラウス産のホタテ。
乾燥させてこのサイズですから
かなり立派なホタテだと思われます。
割れも無くツブも揃っていて上質のものです。
これを４等分くらいにしたものを
電子ジャーに入れてご飯をたくと…
ダシも出て美味しく炊けるんです♪
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