手火山式鰹節　贈答用鰹節

まいど。




純黒砂糖豆、となっていますが「黒糖落花」といえば判りやすいでしょうか。
奄美産の落花に同じく奄美産の黒糖をまぶしてあります。


奄美大島から少し南にある、徳之島から直接仕入れています。






私は甘いものがあまり得意ではありませんがこれは大好物です。
甘さがくどくなくサッパリとしています。




オヤツによし、ツマミによし。
止まらなくなる美味しさですよ。


お値段：　４６５円




他にも奄美産の黒糖、粉末黒糖もあります。

我が家では料理やコーヒーにも粉末黒糖を使ってます(^∇^)



  

まいど、海産物処ふじ田でございます。





アゴ煮干。




トビウオの煮干ですよ。





一般的には珍しいものだと思います。

ただ最近はラーメン用のダシに使われるお店もあるようで
当店にも多少問い合わせがあります。




現在、飲食店などへの卸売りだけで店頭での販売は行っておりませんが
ご入用とあればお分けいたします。





これのアゴ煮干は頭と腹を取ったものです。